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Mango & Maracuyá.
Ingredientes
Mezcal joven — 120 ml (4 oz)
Mango maduro — 1 pieza (en cubos)
Pulpa de maracuyá — 2 piezas
Jugo de limón — 30 ml (1 oz)
Jarabe natural — 1 cda (opcional)
Agua mineral o club soda — 60 ml (2 oz)
Hielo — al gusto
Sal de gusano o chile en polvo — para escarchar (opcional)
Preparation
Machaca el mango y la pulpa de maracuyá en el fondo de un vaso.
Agrega el mezcal, el jugo de limón y el jarabe.
Llena con hielo y completa con agua mineral.
Remueve suavemente y decora con un cubo de mango y maracuyá.
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